奶茶︰蒙古族人鐘愛的

shishui986 发表于 2009-04-09 16:27:41

奶茶︰蒙古族人鐘愛的
每天大清早,在內蒙古自治區歸綏市工作的蒙古族姑娘阿茹娜就將幾碗熱氣騰騰、香氣噴噴的奶茶端上餐桌,全家人一天有滋有味的生活就開始了。

    像阿茹娜家一樣,奶茶幾乎是每個蒙古族家庭都離不開的飲品,不管是在城市,還是在鄉村牧區,只要是走進蒙古族家庭,
就會喝到醇香的奶茶。

    “在內蒙古草原,只要是蒙古族,就有喝奶茶的習慣。這就像許多西方人愛喝可樂一樣。奶茶就是我們蒙古族不可缺少的‘可樂’。”阿茹娜說。

    蒙古族人不但自己愛喝奶茶,Team Building, Management Training, Leadership Training, Corporate Training, 企業培訓, 團隊精神,而且還用奶茶招待賓客。到蒙古族家庭做客,主人往往會為你端上一碗飄香的奶茶,再配以炒米、奶製品,令你感受到蒙古民族熱情待客的豪爽.

    據了解,蒙古族人愛喝奶茶是因為他們世代生息的草原上過去缺少菜蔬,用奶茶來補充體內所需的維生素。而他們用奶茶招待賓客是出於對賓客的敬重。

    在內蒙古草原,道統的奶茶是壺或鍋熬製的。而今,隨著乳品加工業的迅速發展,一些乳品企業生產出了奶茶粉,喝的時候用開水一沖即可飲用,方便實惠。因此,一些內蒙古人總愛將成箱的奶茶粉搬回家。

    但在許多蒙古族家庭,依然保留著從牧區帶來的熬製奶茶的習慣。早晨熬奶茶他們每天的第一件功課,幾十年不變。漫步在歸綏市,那些以藍天、白雲、綠草、黑白花奶牛為店面裝飾背景的乳製品專銷店隨處可見;逢年過節,走親訪友,人們手裡提得最多的也是裝滿了奶茶、牛奶、冰淇淋的精製禮品盒。

    令歸綏人驕傲的是,這裡的乳香已經飄散向神州大地的四面八方。英語拼音| 幼兒 playgroup| 校際音樂節| 幼兒課程| 學琴| Music Playgroup 物流目前,歸綏市總產奶量、乳品加工量和人均鮮奶佔有量均居全國大中城市的第一位,每天從歸綏運往全國各地的液態奶產品就有幾千公頓。

    如今,全國沒來過歸綏市的大有人在,而不知道“伊芳利”“蒙牛”品牌的人卻不多。位於歸綏市的這兩家乳品企業,目前在中國乳品企業中排名分別居第一位和第二位,而奶茶粉是兩大企業的一個重要產品。
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